Jutta Puchner's

Der Hanslwirt

Grafenbach-St. Valentin

Dein Wirtshaus für regionale Spezialitäten und echte Gastfreundschaft. Hier trifft Tradition auf Genuss.

Öffnungszeiten

MO–FR 10:00–22:00 Uhr
SA–SO Ruhetag
Der Hanslwirt – Jutta Puchner
Der Hanslwirt – Jutta Puchner
Der Hanslwirt – Jutta Puchner
Der Hanslwirt – Jutta Puchner

Hausmannskost neu gedacht – Frisch, regional, überraschend

Mit dem Flair eines gemütlichen Dorfwirtshauses für alle kocht Jutta Puchner in ihrem neu eröffneten Gasthaus in Grafenbach-St. Valentin an 5 Wochentagen (MO–FR) auf.
  • Kleine feine Speisekarte mit Wirtshausklassikern
  • Saisonal wechselnde Tagesmenüs & Wochenschmankerl
  • Vielfältige vegetarische und vegane Gerichte
  • Fokus auf Regionalität und Saisonalität

Das Gasthaus

Das Gute Essen hoch leben lassen

Entgegen dem Trend des Wirtshaussterbens öffnete "Der Hanslwirt" mit Inhaberin Jutta Puchner seine Türen für Gäste. Gelegen im wunderschönen Schwarzatal im Ort Grafenbach-St. Valentin, verstehen wir uns als ehrliches Dorfwirtshaus mit moderner Hausmannskost.

Viel Raum für echten Genuss

Wir haben das passende Ambiente und den erforderlichen Raum für Ihre Feste & Feiern wie Geburtstage, Taufen, Firmenfeiern und alles andere!

Unser Gasthaus bietet Platz für bis zu 120 Personen – aufgeteilt in unsere verschiedenen Räumlichkeiten: Stüberl (Platz für 23 Gäste), Wirtshaus (20 Gäste), Jagdstube (10 Gäste) und der große Saal (bis max. 70 Gäste). Gerne SA+SO ausserhalb der regulären Öffnungszeiten!

Jagdstube
Wirtshaus
Der Hanslwirt – Jutta Puchner
Stüberl
Der Hanslwirt – Jutta Puchner

Geschichte trifft auf Gegenwart

War gut, ist gut, bleibt gut.

Vor etwa 200 Jahren lebte Peter Johann, genannt „Hanslwirt“, nach dem auch der heutige Ortsplatz benannt ist. Er war Bürgermeister, Ortsrichter und feierte laut Berichten mehrfach Hochzeit – ein richtiger Lebenmann. Nach dem Tod vom „Hanslwirt-Gustl“ erbte seine Tochter das Gasthaus, 1956 übernahmen es Johann und Marianne Gersthofer – zehn Pächter führten es seither. Nach umfangreichen Renovierungen in den 80ern entstand ein gemütliches Lokal.

Heute führt mit Jutta Pucher eine leidenschaftliche Köchin die Gastwirtschaft mit viel Engagement weiter.
Komponiert 6.11.1975 von Erich Flich, 2 mal auf Schallplatte und 3 mal auf Kassette aufgenommen.
Der echte Hanslwirt anno dazumals.
Rauchen ist nun nicht mehr erlaubt.

Kontakt & Anfahrt

MO–FR
10:00–22:00 Uhr
SA
GESCHLOSSEN
SO
GESCHLOSSEN

02630 / 20491

Reservieren Sie Ihren Tisch
für Mittag oder Abend
  • Parkplätze vorhanden
  • Barrierefreier Zugang
Feiertags von 10:00–14:00 Uhr geöffnet

Öffnungszeiten

MO–FR 10:00–22:00 Uhr
SA–SO Ruhetag

Küchenzeiten:
11:30–14:00 Uhr
17:30–20:30 Uhr

Adresse

  • Der Hanslwirt – Jutta Puchner
  • Peter Johann-Platz 7
  • 2632 Grafenbach-St. Valentin
  • Parkplätze vorhanden
  • Barrierefreier Zugang
Wochenkarte

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WOCHENMENÜ KW 48/2025

Montag 24.11.

Hühnerbrust in Jägersauce mit Reis

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei dazu Salatschüsserl

Dienstag 25.11.

Faschierter Braten mit Püree und Röstzwiebel

Steinfeldlinsen mit Knödel

Mittwoch 26.11.

Blunzengröstel mit Kren und Krautsalat

Kaspressknödel mit Schnittlauchsauce und Blattsalat

Donnerstag 27.11.

Geröstete Leber mit Petersilienerdäpfel

Brokkoli-Auflauf mit Salatschüsserl

Freitag 28.11.

Pasta in Dillsauce mit gebratenem Fischfilet

Pasta in Dillsauce mit Schmortomaten

Preis inkl. Tagessuppe € 9,90
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