Der Hanslwirt

Hausmannskost neu gedacht – Frisch, regional, überraschend

Mit dem Flair eines gemütlichen Dorfwirtshauses für alle kocht Jutta Puchner in ihrem neu eröffneten Gasthaus in Grafenbach-St. Valentin an 5 Wochentagen (MO–FR) auf.

Kleine feine Speisekarte mit Wirtshausklassikern
Saisonal wechselnde Tagesmenüs & Wochenschmankerl
Vielfältige vegetarische und vegane Gerichte
Fokus auf Regionalität und Saisonalität

Wochenkarte

Speisekarte

Das Gasthaus

Das Gute Essen hoch leben lassen

Entgegen dem Trend des Wirtshaussterbens öffnete "Der Hanslwirt" mit Inhaberin Jutta Puchner seine Türen für Gäste. Gelegen im wunderschönen Schwarzatal im Ort Grafenbach-St. Valentin, verstehen wir uns als ehrliches Dorfwirtshaus mit moderner Hausmannskost.

Viel Raum für echten Genuss

Wir haben das passende Ambiente und den erforderlichen Raum für Ihre Feste & Feiern wie Geburtstage, Taufen, Firmenfeiern und alles andere!

Unser Gasthaus bietet Platz für bis zu 120 Personen – aufgeteilt in unsere verschiedenen Räumlichkeiten: Stüberl (Platz für 23 Gäste), Wirtshaus (20 Gäste), Jagdstube (10 Gäste) und der große Saal (bis max. 70 Gäste). Gerne SA+SO ausserhalb der regulären Öffnungszeiten!

Feiere bei uns

Echt – Nah – Gut! Starke Partner aus der Region

Wir arbeiten sehr intensiv mit Produzenten aus der unmittelbaren Region zusammen. Mit ihren einzigartigen Produkten kreieren wir moderne Gerichte und achten dabei auf Herkunft und Saisonalität.

Jagdstube

Wirtshaus

Stüberl

Geschichte trifft auf Gegenwart

War gut, ist gut, bleibt gut.

Vor etwa 200 Jahren lebte Peter Johann, genannt „Hanslwirt“, nach dem auch der heutige Ortsplatz benannt ist. Er war Bürgermeister, Ortsrichter und feierte laut Berichten mehrfach Hochzeit – ein richtiger Lebenmann. Nach dem Tod vom „Hanslwirt-Gustl“ erbte seine Tochter das Gasthaus, 1956 übernahmen es Johann und Marianne Gersthofer – zehn Pächter führten es seither. Nach umfangreichen Renovierungen in den 80ern entstand ein gemütliches Lokal.

Heute führt mit Jutta Pucher eine leidenschaftliche Köchin die Gastwirtschaft mit viel Engagement weiter.

Das Hanslwirt-Lied

Komponiert 6.11.1975 von Erich Flich, 2 mal auf Schallplatte und 3 mal auf Kassette aufgenommen.

Der echte Hanslwirt anno dazumals.
Rauchen ist nun nicht mehr erlaubt.

Kontakt & Anfahrt

MO–FR

10:00–23:00 Uhr

GESCHLOSSEN

02630 / 20491

Reservieren Sie Ihren Tisch
für Mittag oder Abend

Parkplätze vorhanden
Barrierefreier Zugang

Feiertags von 10:00–14:00 Uhr geöffnet

So finden Sie zu uns

Jutta Puchner's

Grafenbach-St. Valentin

Öffnungszeiten

Hausmannskost neu gedacht – Frisch, regional, überraschend