Pause 17. und 18. November 2025
Liebe Gäste!
Wir gönnen uns eine kleine Auszeit!
Am 17.11. und 18.11. bleibt
Der Hanslwirt
geschlossen.
Am 19.11. sind wir wieder mit frischer Energie
und leckeren Gerichten
Jutta Puchner's
Der Hanslwirt
Grafenbach-St. Valentin
Dein Wirtshaus für regionale Spezialitäten und echte Gastfreundschaft. Hier trifft Tradition auf Genuss.
Öffnungszeiten
MO–FR 10:00–22:00 Uhr
SA–SO Ruhetag
SA–SO Ruhetag
Hausmannskost neu gedacht – Frisch, regional, überraschend
Mit dem Flair eines gemütlichen Dorfwirtshauses für alle kocht Jutta Puchner in ihrem neu eröffneten Gasthaus in Grafenbach-St. Valentin an 5 Wochentagen (MO–FR) auf.
- Kleine feine Speisekarte mit Wirtshausklassikern
- Saisonal wechselnde Tagesmenüs & Wochenschmankerl
- Vielfältige vegetarische und vegane Gerichte
- Fokus auf Regionalität und Saisonalität
Das Gasthaus
Das Gute Essen hoch leben lassen
Entgegen dem Trend des Wirtshaussterbens öffnete "Der Hanslwirt" mit Inhaberin Jutta Puchner seine Türen für Gäste. Gelegen im wunderschönen Schwarzatal im Ort Grafenbach-St. Valentin, verstehen wir uns als ehrliches Dorfwirtshaus mit moderner Hausmannskost.
Viel Raum für echten Genuss
Wir haben das passende Ambiente und den erforderlichen Raum für Ihre Feste & Feiern wie Geburtstage, Taufen, Firmenfeiern und alles andere!
Unser Gasthaus bietet Platz für bis zu 120 Personen – aufgeteilt in unsere verschiedenen Räumlichkeiten: Stüberl (Platz für 23 Gäste), Wirtshaus (20 Gäste), Jagdstube (10 Gäste) und der große Saal (bis max. 70 Gäste). Gerne SA+SO ausserhalb der regulären Öffnungszeiten!
Echt – Nah – Gut! Starke Partner aus der Region
Wir arbeiten sehr intensiv mit Produzenten aus der unmittelbaren Region zusammen. Mit ihren einzigartigen Produkten kreieren wir moderne Gerichte und achten dabei auf Herkunft und Saisonalität.
- Gemüse von Gartenbau Schevcig / Neunkirchen
- Rindfleisch vom Ax.Ox.Hof / Puchberg am Schneeberg
- Schweinefleisch vom Biohof Haselbacher / Peisching
- Fleisch Baumgartner / Gloggnitz
- Schafkäse vom Althammerhof / Kreuzberg
- Käse von der Bergkäserei / Aspang
- Fisch aus der Forellenzucht Kroisleitner / Rettenegg
- Eier & Nudeln vom Hühnerhof & Nudelwerkstatt List / Feistritz am Wechsel
- Fruchtsäfte von Mohr-Sederl / Zweiersdorf
- Wein vom Weingut Piribauer / Neudörfl
- Wein vom Weinfinder / Neunkirchen
- Sekt von Kattus / Wien
- Schnaps von Familie Loibl / Kreuzberg
- Bier vom Haßbacher Braueck / Haßbach
- Wasser von Vöslauer / Bad Vöslau
- Getränke von Bauer / Gloggnitz
Geschichte trifft auf Gegenwart
War gut, ist gut, bleibt gut.
Vor etwa 200 Jahren lebte Peter Johann, genannt „Hanslwirt“, nach dem auch der heutige Ortsplatz benannt ist. Er war Bürgermeister, Ortsrichter und feierte laut Berichten mehrfach Hochzeit – ein richtiger Lebenmann. Nach dem Tod vom „Hanslwirt-Gustl“ erbte seine Tochter das Gasthaus, 1956 übernahmen es Johann und Marianne Gersthofer – zehn Pächter führten es seither. Nach umfangreichen Renovierungen in den 80ern entstand ein gemütliches Lokal.
Heute führt mit Jutta Pucher eine leidenschaftliche Köchin die Gastwirtschaft mit viel Engagement weiter.
Heute führt mit Jutta Pucher eine leidenschaftliche Köchin die Gastwirtschaft mit viel Engagement weiter.
Komponiert 6.11.1975 von Erich Flich, 2 mal auf Schallplatte und 3 mal auf Kassette aufgenommen.
Der echte Hanslwirt anno dazumals.
Rauchen ist nun nicht mehr erlaubt.
Rauchen ist nun nicht mehr erlaubt.
Kontakt & Anfahrt
MO–FR
10:00–22:00 Uhr
SA
GESCHLOSSEN
SO
GESCHLOSSEN
Reservieren Sie Ihren Tisch
für Mittag oder Abend
für Mittag oder Abend
Feiertags von 10:00–14:00 Uhr geöffnet
Öffnungszeiten
MO–FR 10:00–22:00 Uhr
SA–SO Ruhetag
SA–SO Ruhetag
Küchenzeiten:
11:30–14:00 Uhr
17:30–20:30 Uhr
Adresse
- Der Hanslwirt – Jutta Puchner
- Peter Johann-Platz 7
- 2632 Grafenbach-St. Valentin
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